Content [hide]
Slik lager du pannebrød Bland sammen gjær, sukker, melk og vann i en bakebolle. Dekk bollen med plastfolie og la blandingen stå i Disse brødene kan fylles med krydret kjøttfyll og grønnsaker - eller annet godt. Hvis brødene skal stekes i panne over bål/primus - kan du Rør med en sleiv eller lignende fra midten og utover, til deigen er godt blandet. Juster eventuelt med mer væske eller mel underveis, og elt Finn denne og andre Pins på Brød av Jorunn Nilsen. Pannebrød | Godt.no Watermelon And Halloumi, Norwegian Food, Greek Salad, Tzatziki Enkle og smakfulle pannebrød med yoghurt som passer til både gryter og mezebord. Jeg er av den oppfatning at det alltid passer godt med brød
Oppskrift på langpannebrød med havregryn 550 g hvetemel 250 g fint sammalt hvetemel 200 g lettkokte havregryn 1 pk gjær, fersk eller tørr 6 ½ dl vann, 25-30 grader Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle.
https://shishlov.info/3589.phpBruker du fersk gjær, smuldrer du det bare rett oppi bakebollen. Tilsett mel, salt og olje og arbeid deigen godt sammen. Dekk bollen med plastfolie og et kjøkkenhåndkle over der igjen. La deigen heve til dobbel størrelse. Kna deigen sammen på et lett oljet bakebord, del deigen i 4 eller 6 like emner og rull hvert emne til en bolle.
La bollene hvile i 5-10 minutter før du kjevler hver bolle ut til en rund og tynn leiv ca. Stek brødene i en tørr og varm stekepanne, ca.
Bunad øst telemarkServert med god vin. Er jo tross alt lørdag. Dekk deigen med et klede eller en stor bakebolle, og la etterheve i ca.
En halvtime før du skal steke brødet setter du ovnen på 250 °C. Sett samtidig inn gryten eller formen du skal steke brødet i. Dekk til deigen med plast, og la den heve i cirka 8 timer natten over, eller mens du er på jobb Dryss litt mel på bakebordet og brett deigen cirka 10 ganger inn mot midten. Formes til et rundt brød. Bland sammen mel, salt og bakepulver.
Mål opp riktig mengde yoghurt og tilsett i melblandingen. Deigen skal være fast, men fortsatt litt klissete. Dekk bakebollen med lokk eller plastfolie, og hev deigen i romtemperatur i 12-18 timer.
Polet drammenDryss godt med mel på et ark bakepapir, og hvelv deigen over på arket. Ca 1 ½ l mel 1 dl hakkede soltørka tomat 1 dl hakket basilikum Grovsalt og litt olivenolje til å ha over brødet. Ca 12 cherrytomater, gjerne med stilk, det ser litt tøft ut.
Med bakepulver i stekepanne: Bland det tørre og elt inn vann og olje. Ha deigen på bakebordet og del den i to like store emner. Kjevle hvert emne ut til en leiv like stor som stekepannen 18-20 cm.
Løs opp honningen i 1 dl lunkent vann, og bland det deretter sammen med 4,5 dl kaldt vann. Bland væsken sammen med de tørre ingrediensene. Elt deigen i 2-3 minutter, gjerne for hånd. Dekk til deigen med plast, og la den heve i cirka 8 timer natten over, eller mens du er på jobb Dryss litt mel på bakebordet og brett deigen cirka 10 ganger inn mot midten. Formes til et rundt brød.